Caldo Verde


Com esse friozinho e essa chuvinha nada melhor do que estar no conforto e um caldinho ajuda a trazer mais ainda esse aconchego! Vamos de Caldo Verde!! Querem a receita?
Ingredientes:
2 dentes de alho amassados
1 cebola grande picada
1/2 molho de brócolis
1 couve-flor
3 abobrinhas
2 maço de couve ou espinafre fatiados bem fininhos.
200g de carne magra picada
Azeite de Oliva para refogar
Modo de Preparo: Dourar a carne com a cebola. Os legumes, cozinhar a parte com água e passá-los no processador até formar um creme. Juntar esse creme com a carne refogada e pronto!!! Pode finalizar com um queijo ralado ou com cheiro verde para decorar!! E para quem quer deixar ainda mais equilibrada em macronutrientes, pode adicionar whey-protein sem sabor na sopa!! Bom apetite!!! 🍵 #caldoverde #sopa #alimentacaosaudavel #emagrecimento #espacoviversaudavel #atibaia #bragancapaulista #pinhalzinho