Delicia de opção para o café da manhã ou lanche da tarde! Panqueca de Ricota!! 🥞Segue a receita: 1 xícara (chá) farinha de aveia; 2 ovos; 1/2 xícara (chá) de água; 1/2 xícara (chá) de ricota amassada com o garfo; 2 colheres (sopa) azeite de oliva; 1 colher (chá) de sal. 🥞Modo de Preparo: Misture […]
Sugestão de Salada para esses dias mais quentes! 🥙Salada de Quinoa. Ingredientes: – 1 xícara (chá) quinoa crua; – 2 tomates medios; – 2 cebolas pequenas; – 2 cenouras médias; – 1 pepino médio; – 1 xícara (chá) de cheiro verde; – 1 xícara (chá) de hortelã; – suco de 2 limões; – sal à […]
Aquele dia corrido que precisamos de algo rápido, prático mas que seja nutritivo! Wrap Vegetariano com #quinoa ! Querem a receita? Anotem: Ingredientes: 🌯 1 Wrap integral 🌯 1 cenoura ralada 🌯 4 tomates cereja cortados ao meio 🌯 1 cebola picada 🌯 2 folhas de alface 🌯 1/2 xícara (chá) tofu picado em cubos […]
Com esse friozinho e essa chuvinha nada melhor do que estar no conforto e um caldinho ajuda a trazer mais ainda esse aconchego! Vamos de Caldo Verde!! Querem a receita? Ingredientes: 2 dentes de alho amassados 1 cebola grande picada 1/2 molho de brócolis 1 couve-flor 3 abobrinhas 2 maço de couve ou espinafre fatiados […]
Ingredientes: 500g de grão de bico cozidos 3 colheres (chá) de pasta de gergelim tahine 2 colheres (sobremesa) de sal 2 dentes de alho 1 cebola média picada 4 colheres (sopa) de azeite de oliva Suco de 2 limões Modo de preparo: em um liquidificador, acrescente o suco dos limões, a pasta de gergelim, a […]
Ingredientes: 100g de semente de abóbora assada no forno 100g de semente de girassol assada no forno 100g de aveia em flocos grossos 75g de coco em flocos 40g de linhaça dourada 15g de sementes de chia 30g de castanha do Pará 30g de amêndoas torradas sem sal 100 ml de mel Modo de Preparo: […]
Ingredientes 2 Batatas grandes cortadas em cubos médios; 8 unidades de shitake desidratado; 1 cebola grande contada em folhas; Gengibre ralado (um pedaço pequeno); 3 dentes de alho; 2 porções de alho desidratado granulado; Sal a gosto; Pimenta do reino a gosto; Azeite; Alecrim; Molho Shoyu. Instruções de preparo Coloque em um refratário a batata […]
Ingredientes Massa: 10 folhas de massa de lasanha Molho de Cogumelos: 500 g de cogumelos secos 1 colher de sopa de azeite extravirgem 1 xícara de cebola picada ½ xícara de salsa picada 2 colheres de chá de alecrim fresco picado 1 lata de tomate pelado Sal e pimenta-do-reino fresca Recheio: 2 xícaras de tofu […]
Ingredientes: 5 colheres (sopa) de azeite de oliva + para finalização; 1/2 cebola em brunoise***; 1 dente de alho em brunoise***; 1 1/2 xícara (chá) de arroz arbóreo; 3/4 xícara (chá) de vinho branco; 1l de fundo de legumes; 1/4 xícara (chá) de cenoura ralada; 1 tomate em cubos (sem as sementes); Folhas de manjericão […]
Ingredientes: Massa 2 xícaras de proteína texturizada de soja (PTS) fina hidratada; 1/2 xícara de aveia em flocos finos; Sal a gosto; Cheiro verde a gosto; Chimichurri a gosto; 1/2 xícara de farinha de rosca; Farinha de trigo para dar liga (aproximadamente 1 xícara). Recheio 100g de shimeji; 100g de palmito picado; Alho poró a […]
